當我們嗅聞到某種熟悉的香氣，過去的景象、情緒與體驗，往往能在瞬間如潮水般湧回腦海。
這種現象，被稱為普魯斯特效應——一種氣味與記憶之間強烈連結的心理現象，揭示了嗅覺作為人類最原始、最直接感知的力量。

與視覺、聽覺不同，嗅覺資訊不經過大腦理性分析的層層處理，而是直接通往掌管情感與記憶的邊緣系統。
因此，一縷氣味，便足以撥動心底最隱密的琴弦，讓我們在毫無防備之下，回到某個特定的時空。

也許是一陣森林泥土的氣息，喚起了年幼時光著草鞋奔跑的畫面；
也許是一抹溫暖香草的甜香，讓人想起那段陽光正好的午後，母親在廚房裡輕哼著歌。
香氣穿越時間與空間，編織出屬於個人的記憶地圖，溫柔地提醒著我們：那些以為早已遺忘的情感，其實從未真正離開。

「記憶中的香草森林」正是這樣一段旅程。
它引導我們循著香氣的時間軸，穿越日常的喧囂，找回那些柔軟、純粹的片刻。
在每一次深呼吸之中，我們不只是重溫過去，更在重新認識自己。